當今時代快速發展，隨著人們生活質量的提高，每天消耗的食材也越來越豐富，一臺高品質冰箱可以幫助我們更好的存放食物。但是冰箱的種類五花八門，如果說以前買冰箱看中的是性價比，那如今高端冰箱又該關注那些方面？今天小編給大家帶來一期冰箱選購攻略，六個步驟看需求，三個產品做參考，看完再買準沒錯！

一、保鮮

保鮮是冰箱的本能，選冰箱離不開冰箱的保鮮技術。

【資料圖】

市面上冰箱分為幾大技術：低溫保鮮。僅通過低溫進行保鮮，效果比較一般；干濕分儲。僅適合對濕度敏感的食材，食材種類受限；控氧保鮮。食材必須要去除保鮮袋才有效果，容易串味；自然養鮮，提供植物生長所必需的三大要素，實現果蔬繼續生長。

二、分儲

打開冰箱門一個分區都沒有的情況已經過去，高端冰箱應有多個精細分區方便不同食材分類存儲。這樣能有效避免生食熟食互相污染的情況發生，也特別適合收納控的家庭。

三、除菌

瓜果蔬菜、魚肉海鮮都放在冰箱里面，難免會出現異味，若沒有抑菌除臭功能，時間長了很容易滋生細菌，不同品牌在除菌方面也做了很多努力，比如松下的Nanoe納米水離子技術和銀離子抗菌除味技術，海爾的TABT動態殺菌技術，美的冰箱的PST除菌凈味等，但大多數都是只局限在冷藏室除菌，容聲冰箱比較全面，除了冷藏室還有冷凍室負離子主動、長效、實時除菌。

四、速凍

肉類在冷凍過程中會產生大量冰晶刺破細胞壁，解凍后營養成分就會以血水的狀態流失。為了幫助用戶留住牛排、海鮮等珍貴食材的新鮮口感和營養，不少高端冰箱都升級了速凍功能，能夠讓存儲在冷凍室中的食材在最短時間內跨過零下1℃至-零下5℃這個最大冰晶體生成帶，盡量提升食材的新鮮度。

五、智能

冰箱行業積極探索智能化發展，可實現監控冰箱內部溫度、智能管理、定量控制等功能，甚至可以把冰箱接入互聯網，實現遠程控制，這些技術有助于提高用戶體驗，滿足消費者的多樣化需求。

六、顏值

隨著消費者消費品質意識的不斷提升和主流消費群體年齡段的不斷青春化，冰箱不僅要有“大塊頭”“大容量”“大保鮮”，同時也希望、能夠進行深度的“大美顏”。隨著不同色彩及新型材料的加入，冰箱的設計也更加迎合了當代美學與現代生活需求。

俗話說一分價錢一分貨，想要滿足以上標準，錢就不能省，所以今天就為大家推薦三款萬元左右的冰箱，看看都有誰！

選項一：容聲冰箱BCD-621WKS1HPGA

容聲Will冰箱BCD-621WKS1HPGA是一臺可以讓果蔬繼續生長的全溫區智能對開門冰箱。外觀設計方面高貴典雅的氣質能與現代廚房風格融為一體，擁有621升的超大容量，其中，冷凍室達到231升，冷藏室達到369升，變溫室21升。而且采用變頻節能壓縮機，一級能效，一天不到一度電。

冰箱的儲鮮效果延續了容聲WILL系列一貫的高品質，果蔬繼續長7天，食材也能長時間保持鮮活可口的狀態。更帶有專屬藏鮮空間，母嬰臻儲空間，多個獨立分區，支持干濕分離。帶有雷達感應，雙循環系統，多種模式可選擇，靈活定制食材溫度，最重要的是搭載-3 1 ℃冰封鎖鮮。

BCD-621WKS1HPGA還有一個亮點就是全空間凈化，冷藏&冷凍全凈化，專業級除菌凈化創新離子凈味科技，除菌率＞95%。基于智慧健康美食平臺，冰箱可以通過內置AI精算處理系統，精準測算家庭成員健康指標從而主動定制私人食譜，提供全面健康的膳食管理服務。

選項二：卡薩帝BCD-643WDCSU1

這款容量在643升的雙開門冰箱，在冰箱里可以稱得上是巨無霸的存在了，蔬菜肉類通通都可以塞得下去。產品尺寸深寬高：906*738*1800mm，屬于“矮胖”設計，無法嵌入，不適合追求廚居一體化審美的家庭。

能效等級依舊保持卡薩帝高端的一級能效傳統，但采用第二代保鮮技術，僅能除菌凈化。冷凍室短期抑菌，長期使用會有異味和細菌。且無變溫空間，變溫區無泡層，軟冷凍無法保證。

外觀上采用自然原石作為面板，擁有大理石的紋理質感同時又保證了耐刮的高硬度。但背板、抽屜頂蓋均為塑料，易變形，有異味。BCD-643WDCSU1是卡薩帝較為早期的冰箱，智能功能基本沒有，科技控可能需要考量一下。

選項三：美的BCD-603WKGPZM

這款是微晶一周鮮系列，603升容量比起前兩款略顯不足，無法滿足對開門“大容量”需求。與卡薩帝一樣采取第二代保鮮技術，僅能除菌凈化。冷凍室短期抑菌，長期使用會有異味和細菌。

值得一提的是BCD-603WKGPZM擁有微晶一周鮮抽屜，根據食材類型調整保鮮溫度和精準計算所需的冷量，避免食物過度冷凍而導致的營養流失和口感不佳，保持微結晶狀態，即取即用。

美的BCD-603WKGPZM在美學表現不俗，星墨藍國風美學面板彰顯雅致家居格調，盡顯高雅品位。內里共有18個儲藏空間方便精細收納，但普通玻璃外觀及空間繁雜易造成清潔不便。

本文來源：財經報道網

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