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1、在夏至，不同地區的人有不同的習俗。

2、湘南衡陽、郴州、永州、湘西吃夏至雞蛋。夏至時，將整個雞蛋煮熟，去皮，與紅棗一起煮，稱為“吃夏至蛋”。

3、在江南，我們通常吃小麥餃子，玉米小米，李子，餛飩和湯面。《吳江縣志》中記載：“夏至，麥餃，先祭畢，互敬酬”。人們不僅吃“小麥餃子”，而且還把它們作為禮物送給對方。

4、此外，在夏至這一天，農民還會搟面做煎餅，烤好，放上蔬菜、豆莢、豆腐、臘肉等。祭祖后食用或分發給親友，俗稱“夏至餅”。

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