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?益禾堂“鮮果季”如何跳出夏季內卷,把爆品流量沉淀為品牌資產

新茶飲行業長期一來一直存在“季節性魔咒”。即夏季猛推時令鮮果茶,但季節過后,消費者卻只記得品類,記不住品牌。

在此大背景下,今年夏天,益禾堂試圖通過一系列營銷動作打破這一循環——6月借薄荷系列官宣代言人引爆聲量,7月再以青提系列為錨點推出“鮮果季”IP。兩波動作疊加將爆品熱度順勢引導至品牌化季節敘事,借青提的強辨識度反復強化“益禾堂鮮果季IP”這一專屬聯想才是益禾堂的核心操作。

這一策略的核心,正是益禾堂從“賣爆品”轉向“建場景”,讓營銷不止于即時銷量,而是存入品牌的“夏日賬戶”。

產品心智站位:用經典款做品牌投資,以“新鮮”構筑護城河

益禾堂的產品策略本質是品牌心智的精準占位。6月,官宣王源為代言人以全維度體驗將“夏天喝益禾堂=清涼”落地為可感知的消費認知,為鮮果季IP鋪墊基礎。

7月,益禾堂將銷量近1500萬杯的經典“陽光玫瑰青提”系列升級為鮮果季戰略載體——這是一次低認知成本的品牌資產嫁接,將品類認知轉化為“益禾堂=青提鮮果茶”的專屬聯想。產品升級堅持每日現剝果肉構筑口感壁壘,加入重瓣玫瑰露形成差異化記憶,并構建“1+4”產品矩陣,為消費者在不同場景下的復購提供充足選擇,讓“鮮果季”從營銷話題變為可反復消費的日常習慣。

尤為可貴的是,益禾堂將供應鏈能力轉化為消費者可感知的品質信任信號,并以此構建了三條營銷方法論。

原產地甄選將品控前置,傳遞“不計成本選好料”的態度,為高價值感奠基;全程冷鏈依托恒溫鎖住原生風味,以穩定口感為新鮮承諾提供可驗證證據;門店每日鮮切通過現制現剝創造視覺觸點,讓“看得見的新鮮”比任何廣告語更具說服力。三者從源頭到終端,將供應鏈實力轉化為消費者可感知的信任狀,共同構筑起益禾堂的鮮度護城河。

三大標準環環相扣,從田間到舌尖構建鮮度閉環,而閉環的終點并非產品,而是消費者心智。益禾堂借此將“新鮮”轉化為可記憶的消費體感,把供應鏈優勢翻譯為品牌信任狀,筑就競爭壁壘,搶占“鮮”這一心智關鍵詞,使鮮果季IP從一場活動躍遷為夏季共識。

場景造浪:線上線下聯動,將鮮果季延展為夏日生活方式

如果說產品是基礎,場景則是放大器。益禾堂試圖讓鮮果季從一杯飲品延展為一種生活方式,通過線上線下聯動,將品牌與代言人深度融合。

預熱階段,益禾堂以“新品會員省錢卡”為首發觸點,在小程序端釋放單杯9.9元的3次嘗鮮權益,覆蓋陽光玫瑰青提及葡萄芝士小湯圓兩款產品,以極低決策成本搶先鎖定高意向用戶。同時攜手娛樂賬號及粉絲陣地,逐步釋放活動線索,完成聲量前置鋪墊。

在爆發階段,品牌上線代言人限定周邊套餐。消費者購買任意雙杯飲品組合,即贈NFC互動冰箱貼一枚,內置王源專屬語音彩蛋。此舉將產品消費轉化為粉絲的收藏行為與社交貨幣,搭配限量款與隨機隱藏款制造稀缺感,驅動復購。

此外,品牌還以王源演唱會門票、免單券及限定周邊為核心激勵,小程序端設置大轉盤抽獎、下單集鮮果、好友拉新三重機制,形成引流到店、復購刺激到私域裂變的完整轉化路徑;公域側聯動美團、淘寶等平臺搭建專屬會場,以消費兌禮、下單抽周邊承接泛人群流量,實現公私域互通。

同時,7月19日王源深圳演唱會上,益禾堂打造專屬應援周邊與門店主題物料,將粉絲熱度轉化為門店客流。青提特調、清涼互動裝置、打卡贈飲機制,讓消費者在真實娛樂場景中沉浸式體驗“益禾堂夏天”。線下造浪與線上傳播聯動,讓鮮果季IP從一個營銷概念變為可觸摸、可分享的夏日記憶。

符號聚焦:三重綠色,編織品牌夏日的專屬記憶線索

符號層面,益禾堂有一個貫穿夏季的統一視覺錘——綠色。這抹綠被賦予三個層次:益禾堂品牌視覺的綠、王源粉絲應援的綠、陽光玫瑰青提果肉的天然綠。三重綠色并非刻意捏造,而是品牌資產要素的自然交集,亦是精準設計而來的認知錨點。

鮮果季TVC同樣體現了對色彩的妙用。“夏天是什么顏色”的設問開場,王源以清新形象串聯青提爆汁的綠、西瓜律動的紅、鮮橙迸發的橙黃三段視覺敘事,對應三款核心產品,將賣點與夏日色彩融為一體——其中“青提的綠”貫穿始終,成為視覺主線,再度高效傳達品牌季節心智。線下周邊、限定包裝同樣以綠色系貫穿,從杯身到門店物料,每一處觸點都為這抹綠色持續加碼。

當三重綠在同一場營銷中重疊,原本分散的品牌色、代言人符號、產品特征被編織成可感知、可傳播的記憶線索。當符號成為消費者可參與、可認同的共識,“喝鮮果茶選益禾堂”便從被動記憶變為主動選擇。截止目前,鮮果季產品銷量系列銷量已超100萬杯。

結語:

復盤益禾堂夏日操作,關鍵在于節奏連貫。6月以薄荷季立住清涼心智,7月由青提季接續熱度,代言人持續出鏡,引導粉絲將注意力從“王源代言”轉向“王源的夏天在喝益禾堂”。與此同時,經典款隨季節升級,鮮果認知逐季強化,品牌資產也在此過程中穩步沉淀。多數品牌視夏季營銷為“費用項”,益禾堂卻將其做成“資產項”。從“薄荷大王”到“鮮果季IP”,益禾堂跑通了一套方法論,以“產品做深、場景做寬、資產做長”的組合拳跳出內卷。


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