出品：創(chuàng)業(yè)最前線

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1月3日消息，據(jù)多家媒體報道，盒馬公司CEO侯毅在近期對全員發(fā)布了一封內(nèi)部信，透露了公司的經(jīng)營狀況。

侯毅在信中稱2022年是盒馬新零售的成熟期，通過運營效率的提升和商品力的建設(shè)，盒馬的業(yè)績保持了高速增長，而公司的主力業(yè)態(tài)盒馬鮮生也已經(jīng)實現(xiàn)了盈利。侯毅稱盒馬作為一個新零售業(yè)態(tài)完成了第一階段的目標(biāo)。

盒馬是由侯毅在2015年創(chuàng)辦，他在這封內(nèi)部信中還總結(jié)了盒馬過去7年里的發(fā)展階段，他認(rèn)為：

2016年至2018 年是盒馬的新零售探索期，完成了新零售線上線下6個統(tǒng)一的數(shù)字化，完成了200家門店的全國布局。

2019至2021年是盒馬新零售模型打磨、商業(yè)模式優(yōu)化的三年；

2022年是盒馬新零售的成熟期，主力業(yè)態(tài)盒馬鮮生實現(xiàn)盈利。

據(jù)盒馬官網(wǎng)展示，他們當(dāng)前共有345家門店，也就是說從2019年至今該公司的門店數(shù)量增長了145家，是慢于其探索期的門店擴張速度的。

盒馬公司在阿里巴巴集團的地位也曾經(jīng)歷一段浮沉，2019年盒馬曾從獨立事業(yè)板塊降至事業(yè)群子業(yè)務(wù)板塊，2021年6月盒馬又升級為獨立事業(yè)群，開始自負(fù)盈虧。

2022年1月，盒馬CEO侯毅在內(nèi)部信中將公司的新目標(biāo)定位實現(xiàn)全面盈利。2022年年初，盒馬也曾關(guān)閉南京、廣州、成都等城市的多家門店。顯然，為了能夠?qū)崿F(xiàn)全面盈利，侯毅也在公司內(nèi)部進行了開源節(jié)流，盒馬鮮生業(yè)態(tài)的盈利，也表明盒馬正在向全面盈利邁進。

不過侯毅也需要注意盒馬的食品安全問題，這是他們面臨的經(jīng)營挑戰(zhàn)之一。

據(jù)上海市場監(jiān)管官微在2022年12月28日發(fā)文通報，有3批次食品抽檢不合格，其中就有上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司寶山第二分公司銷售的鮮活羅氏沼蝦，被檢出廣譜抗菌藥恩諾沙星超標(biāo)5倍以上。該公司在2022年11月份已經(jīng)被給予了2萬元的行政處罰。

而在2022年，僅上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司及其分公司，就曾獲得至少20次行政處罰，其中多次處罰都與食品安全有關(guān)。

2022年12月5日，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司寶山第五分公司，因為經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品被罰3萬元；

2022年9月29日，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司閔行第一分公司因為生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑而被罰款2000元；9月14日浦東第十四分公司也曾因同樣的問題被罰款5000元；

2022年4月15日和2月15日，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司蘇州吳中分公司，也曾因為“生產(chǎn)經(jīng)營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為及其從屬”，兩次被給予行政處罰。

2022年8月15日，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司奉賢南中路分公司也曾因為“銷售致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品”，被罰款5000元。

此外其他門店也曾因未取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)、消防違法行為、違反價格法、擅自占用無障礙設(shè)施等行為被給予行政處罰。

在黑貓投訴平臺上，近30天內(nèi)盒馬也遭到了多達215次投訴，且其累計被投訴次數(shù)有5168次，但并無一例顯示投訴完成，顯然在處理消費者訴求方面盒馬也有提升的空間。

關(guān)鍵詞： 刻不容緩 食品安全