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近兩年，羽衣甘藍因新茶飲走紅，身價倍增。近日，亞洲最大的羽衣甘藍種植基地——山東高密萬畝良田家庭農場，露天種植的2000畝羽衣甘藍收獲接近尾聲，未上市已被客商全部預定，百余名工人連日忙碌。

市場火爆帶動擴產，去年起這個農場持續擴大規模，單季超2000畝，加上400多畝大棚，年產量超8000噸，可保證全年供應。　

規模擴大的同時，農場提升機械化、標準化水平，去年發布孕嬰級全產業鏈技術規范，除采收外全程機械化，提質增效。

市場拉動產業鏈延伸，目前，當地已與山東省農科院等合作，計劃投資5000萬元建設研發中心，打造從品種研發到深加工產品生產、銷售的完整產業鏈。

作者：吳飛座、呼江林、丁俞潔

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關鍵詞： 羽衣甘藍